先天性孤立肾注意的饮食

问题分析：

在日常生活中有以下几个方面需要注意：
1. 提倡少量多餐，多吃绿叶菜，避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等，并戒烟戒酒。
2. 在饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。
3. 宜食用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。
4. 可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松，熬骨头汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。
5. 另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。

问题分析：饮食要少而精,尽量摄入优质蛋白质,例如奶制品,豆制品,坚果类,禽肉的蛋白质属于优质蛋白,每天摄入的适量的优质蛋白质;还有其他矿物质,也要适量,避免铅,铜,磷等微量元素超标,饮水尽量饮纯净水。