吃辣、热或者着急情绪波动，全身就会像针扎一样，然后会起红色小

问题分析：您好：根据您描述的情况考虑应该属于胆碱性荨麻疹，属于人们常说的风疹块的一种。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增或接触过敏性物质皮疹就出现
治疗使用抗组胺类药物（如氯雷他定片）和维生素C片，钙剂，激素等外，平时的生活饮食卫生和个人卫生也是非常重要的，注意饮食，避免诱因，避免接触花粉，粉尘等。荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹，还应忌酸辣。保持健康心态，提高身体抵抗力。