患有慢性胃炎，肝火旺，耳鸣很严重

问题分析：你好，根据你描述的情况，中医方面主要考虑是肝肾阴虚，治疗以滋阴补益肝肾为法。
可以服用中成药六味地黄丸和知柏地黄丸，口服奥美拉唑肠溶片保护胃肠粘膜，平时规律饮食，三餐定时定量，清淡饮食。

问题分析：健康指导：胃病患者少吃辛辣、油炸、过酸、过冷等食物，不要喝酒、过浓的茶等饮料。日常可以喝些酸奶 养胃要养成良好生活习惯 少吃多餐 吃到七分饱就可以了。早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐不能吃太多 不要暴饮暴食。要按时吃饭，不要站或蹲着吃

问题分析：健康指导：根据您的描述，胃炎、脾胃不吸收易引起蛋白质缺乏，使得血管璧薄而出现耳鸣，故首先建议修复补养脾胃，从饮食角度看，能够补养脾胃的食物有黄色小米、黄色玉米等，另外注意补充富含蛋白质食物，如牛奶、银耳等。