常吃苦瓜对身体有好处吗

问题分析：你好，苦瓜营养丰富，含有丰富维生素的营养，尤其在夏季，有清凉去火的作用。对于平时容易上火，口干舌燥、腹胀便秘等，尤其是血脂高、血糖高、口舌生疮等病症非常适合。除了脾虚胃寒者、孕妇不应生吃外，适合任何人群食用。食用最营养的方法是洗净去籽，生吃凉拌为宜，这样营养素才不被破坏。如果不喜欢苦味，可以用少许蜂蜜、醋调拌，或者热水烫一下，去除少许苦味即可。

问题分析： 苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能增强免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。 苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中有些高，尤其是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有有些多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，总是食用可以不可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。 苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。 利于减肥的佳品。