肝病患者的饮食禁忌有哪些？

问题分析：肝炎患者采用中医辩证施治，有一定的效果。如急性黄疸型肝炎热重于湿者宜清热利湿退黄，湿重于热者宜利湿清热，健脾退黄，寒湿困脾者宜，温阳散寒、健脾利湿；急性无黄疸型肝炎肝郁气滞者治则宜疏肝理气，活血解毒，肝胃不和者宜疏肝和胃，佐以解毒方剂；慢性肝炎肝郁脾虚者宜疏肝解郁，健脾和中，气滞血痰者宜疏肝理气，活血化瘀；肝肾阴虚者宜滋养肝肾、养血活血等方剂治疗。(详见中医章节)总之，肝炎患者应忌用各种可能损害肝脏的药物。

问题分析：肝病患者饮食应忌酒：酒精直接通过肝脏代谢，可直接损伤肝脏；另外，酒精在代谢过程中可产生一种叫做乙醛的有害物质，对人体健康不利，所以肝病患者不能喝酒。

问题分析：通过注射或输血传播的机会很少，唾液，胆汁及十指肠液亦均有传染性！
酒精性肝病或药物或毒物性肝病治疗是戒酒，停药，避免接触有毒物质，合理的休息和营养，改善和恢复肝功能等治疗。

问题分析：　1.肝病患者饮食应忌酒：酒精直接通过肝脏代谢，可直接损伤肝脏；另外，酒精在代谢过程中可产生一种叫做乙醛的有害物质，对人体健康不利，所以肝病患者不能喝酒。

　　2.肝病患者饮食应忌辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物可助湿热，从而会加重肝脏负担，对病情不利，所以肝病患者不能吃辣椒、韭菜、羊肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。

　　3.肝病患者饮食应忌高胆固醇食物：肝病患者肝脏代谢、解毒功能都相对较差，所以食用高胆固醇食物后加重肝脏负担，对病情不利，所以肝病患者不能吃蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。

　　4.肝病患者饮食应忌高蛋白食物：肝病时肝脏代谢功能较弱，如此时大量进食高蛋白食物，会使血氨升高，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝病患者不能吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

　　此外，肝病患者也不能吃过多油炸、油煎、腌制、熏制和含糖量较高的食物以及各类加工食品。

问题分析：你好！1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。 　　2、忌饮酒 酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。 　　3、忌食加工食品 少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。 　　4、忌乱用补品 膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。 　　5、忌过多食用蛋白饮食 对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。 　　6、忌高铜饮食 肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。