性别:男
年龄:52岁
问题分析:健康指导:您好!不是,红糖是从植物中直接提取的没有深加工的,所以它含有丰富的矿物质和多种物质.其中含铁比较丰富所以妇女坐月子时就会吃红糖补铁. 黄糖采用的原料是甘蔗
问题分析:健康指导:请问您有什么疑问,再次提问时建议您重复一下之前的问题,这样我们会有更多的医生帮你回答问题。如果您没有描述之前的问题,我们是不能查阅你之前的问题的。红糖主要用于补血,因为红糖中含有大量的铁离子。而黄糖中含有少量的矿物质及有机物。
问题分析:健康指导:食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。但是在食糖行业里,并没有专门的黄糖概念,而是把黄糖划归为红糖的一个品种。黄糖是红糖在熬制过程中火候较小,色泽较淡,呈淡黄色或青色,称为黄糖。继续熬制下去,颜色会逐渐变深,出现红褐色,变成红糖。
问题分析:你好,红糖和黄糖成分类似,红糖不一定是黄糖,黄糖是红糖中的一种。黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖。红糖指带蜜的甘蔗成品糖。红糖在熬制过程中火候较小,色泽较淡时,会呈淡黄色或青色,称为黄糖。因此黄糖属于红糖的一种,红糖不一定是黄糖。