以前有慢性咽炎和慢性扁桃体炎，

问题分析：您好！您说的情况，我已获悉。可能是气阴两虚，气虚活动后就会出汗，阴虚则会出现口干。建议您到医院中医科详细辩证论治，根据情况，应用合适的中药治疗。祝您早日康复！

问题分析：你讲的症状从西医讲考虑是多汗症，具体病因不清，可能与精神因素有关，治疗没有好的药物，咽炎扁桃体炎属于慢性炎症表现，可以平时喝金银花泡水，不吃辛辣刺激食物，逐步控制。

问题分析：一般局部对症治疗可以选用中成药如利咽灵、保安散，同时服用阿莫西林胶囊。
也可考虑食疗去火，用白糖水煮 梨，食其汁肉。多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等。