性别:女
年龄:24
问题分析:你还,我来简单分析一些这个问题,仅供参考。大蒜素的确有杀菌的作用。特别是对肠道菌有益菌也有保护作用。但对胃酸过多,胃热的人不易吃,可引起胃酸过多从而泛酸烧心。大蒜在生活中要正确食用。大蒜只有于空气中的痒充分混合才能产生大蒜素,正确的方法是把大蒜洗净后捣烂放置空气中至少30分钟以上才能产生大蒜素。另外在烹饪过程中禁忌高温油炸。
问题分析:健康指导:你好,大蒜中的辣素具有较强的杀菌能力,对病原菌和寄生虫都有很好的灭杀作用。可以起到预防流·感,防止伤口感染,治疗感染性疾病和驱虫作用。
问题分析:大蒜中含硫化合物,具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。故而对于入侵肠道的细菌有很强的杀灭作用。不仅如此,大蒜还可以有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。