问题分析：肌萎缩患者由于肌肉萎缩、肌无力而长期卧床，易并发肺炎、褥疮等，加之大多数患者出现延髓麻痹症状，给患者生命构成极大的威胁。肌萎缩患者除请医生治疗外，自我调治十分重要。肌肉萎缩饮食宜高蛋白，富含维生素，钙，锌，瘦肉，鸡蛋，鱼，虾仁，动物肝脏，排骨，木耳，蘑菇，豆腐，黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣，过咸，生冷等不易消化和有刺激性食品。
关于肌肉萎缩的治疗，首先先明确肌肉萎缩的原因，如果不是疾病引起增加锻炼，可以慢慢恢复，如果是疾病引起的要对证治疗，先去医院确诊下肌肉萎缩。患者需要高蛋白、高能量饮食补充提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物并积极配合药膳如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等禁食辛辣食物戒除烟、酒。对于患者有效方法治疗，建议中西医治疗效果好。
