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富含微量元素硒的食物有哪些

性别:女

患者年龄:富含微量元素硒的食物有哪些?
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任翠翠 医师 内科 极速问诊
三级甲等 聊城市人民医院

问题分析:含硒较多的食物有鱼,动物肾脏和肝脏,禽蛋,芝麻,麦芽,大蒜,等,蛋类
可以多吃些鱼肉、动物肝脏等等,注意食物搭配,多吃些青菜、水果也可以

赵媛 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:硒是人体不可缺少的微量元素。硒具有解毒、排毒、防治肝病、保护肝脏、降低致癌因子的诱变性、选择性抑制癌细胞等作用,从食疗上注意补硒对防癌、抗癌有益。含硒量较多的食物种类有海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等食物,含硒量丰富的食物有:蘑菇 紫薯 蛋类等。

张于 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:硒是人体必需的微量元素。在主食粮食方面的富硒大米、小米、面食等,果蔬类的主要有大蒜(紫皮)、鲜龙豆、瓢儿白(菜)、胡萝卜(黄)、木耳菜(落葵、毛豆(青豆)、桑葚、梨、芒果等。蛋类主要有鹌鹑蛋、白皮鸡蛋、红皮鸡蛋等等。

李夏云 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好,根据您所说的情况,还有微量元素硒的食物与水土关系甚大,总体而言动物内脏和海产品中含硒最为丰富,其次是肉类和种子类食物,水果和蔬菜中含硒较低。如果经常食用动物性食品,则缺硒的可能性很小,无需特意补充。

肖武宇 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:这类食物多见于动物性食物,且这类物质的缺乏多呈现地区性。建议日常食物种类多样化,由此满足自身需要。日常注意鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等的食用。

尹晶晶 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:富含硒的食品有小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇和芝麻以及海产品等,再吃一些含维生素A和维生素c的食物,因为维生素A和维生素c有助于硒的吸收。

于菁华 其他 其他 极速问诊
二级甲等 沂源县妇幼保健院

问题分析:健康指导:您好,这个给您列举一下,啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。有虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素。

安维肖 主治医师 内科 极速问诊
长安区安维肖中西医结合诊所

问题分析:硒元素参与人体的氧化和能量代谢,可以调节免疫力,抵制细胞突变,防止癌症的发生等多方面起着十分重要的作用。
含硒的食物主要有:豆类:炒白南瓜子、红花豆、虎皮芸豆、黄豆、蚕豆、绿豆、花生仁等。肉类:主要是动物的内脏如猪肾、猪肝等,蛋类:鹌鹑蛋、鸡蛋等,水产类;各种鱼类及虾等,果蔬类:苜蓿、红菜苔、胡萝卜、木耳、毛豆等,相比较水果和蔬菜类食物含硒比较少,海鲜以及植物种子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。

陶先红 二级营养师 心理诊所 极速问诊
甘南县妇幼保健院

问题分析:健康指导:你好,含硒的食物主要来自于海洋食物和动物肝,肾,肉类。谷类和其他种子的硒含量,因为环境的不同,差异也很大,蔬菜和水果的含硒量都非常低。

黄鹏程 其他 极速问诊
泰乾体检中心

问题分析:健康指导:你好,硒的丰富来源有芝麻、动物内脏、大蒜、蘑菇、金针菇、海参等,良好来源有干贝、带鱼、黄鱼、猪肉和羊肉等,一般来源有冬菇、胡萝卜、大米、全脂牛奶。

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内科中日友好医院三级甲等
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含微量元素硒的食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
含微量元素硒的食物有很多,包括海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等。蛋类中鹅蛋的含硒量最高,其次是鸭蛋,再次是鸡蛋。虾类中龙虾、大红虾、金枪鱼、沙丁鱼等含硒量比较好。而且,天然蘑菇中含硒量也很好,含有的硒元素容易被机体所吸收,经常吃蘑菇,可以提高人体的免疫力。此外,紫薯、西蓝花等含硒量也很好。
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硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可以使这种氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水,此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺工作,参与氨基酸等的合成。含硒的食物有红豆,芸豆,绿豆等,谷类食物有小麦胚粉,玉米面等。蔬菜类含硒的食物有大蒜,香菜,油菜,菠菜,大葱和白菜的,水果有,苹果,葡萄和杏等。鸡蛋,猪肉,鸡肉里面都含有一些硒元素。虾,鱼等也都含有一定量的硒元素。
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