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浸过的豆,打豆浆寒凉吗?

性别:女

年龄:33

本人是甲状腺癌病者做了切除手术,本寒体。能喝豆制品吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
张瑛 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好!黄豆浸泡后打豆浆煮熟后吃好,如果黄豆煮熟后再打浆会丧失大量的植物蛋白。一般来说,最好是68小时。时间太短豆子泡不透,减少出浆率,时间太长做出来的豆浆没味道,且产量少。泡豆子的水一天换两次,不然水会变质,豆子变味。打豆浆前把豆子清洗干净,黄曲霉清洗出去,绝大部分营养会保留下来。

王怀 药师 药品保健品 极速问诊
一级甲等 王祠堂卫生所

问题分析:可以喝的,豆制品营养比较高的,手术之后可以吃的。
建议你根据你的症状,适当的增加一点,甲状腺最好含碘的不要吃。

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