重度脂肪肝是不是要吃大豆卵磷脂？

问题分析：健康指导：为避免可能导致的日常摄入能量增加，建议不要选择这类产品食用。根据提供的信息来看，这类情况与日常过量的能量、动物性食物摄入过多有关。建议日常饮食杜绝油腻、油炸、高糖、高盐食物，控制蛋白质的摄入。

问题分析：甲型肝炎的主要传染源是急性患者和隐性患者。病毒主要通过粪便排出体外，粪便中排出的病毒通过污染的手，水苍蝇和食物等经口感染，以日常生活接触为主要方式，通常引起散发性发病，如水源被污染或生食污染的水产品（贝类动物），可导致局部地区暴发流行。
加强托幼保育单位及其他服务行业的监督管理，严格执行餐具、食具消毒制度。