性别:女
年龄:42
问题分析:是小细胞低色素性贫血,即缺铁性贫血。可通过食疗补充。 缺铁性贫血饮食上的搭配 (1)多吃含铁丰富的食物,以提高体内血清铁的含量,达到治疗的目的。含铁丰富的食物如海带、紫菜、菠菜、香菇、木耳以及豆制品类、肉类、禽蛋、动物肝、肾等。 (2)足量的蛋白食物。高蛋白饮食一方面可以触进铁的吸收,另一方面也使人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物。如肉类、鱼类、蛋类。 (3)足量的维生素C。维生素C为酸性药物,具有促进铁吸收的作用,水果和蔬菜中含维生素C较高,如大枣、柑桔、西红柿等,也可将维生素C溶剂或片剂加入食物中引用。 缺铁性贫血病人食疗方 (1)赤小豆15克,红糯米30克,煮粥,加红糖一匙,顿餐,每日一次。 (2)桂圆(龙眼)去壳12个,与红糯米煮粥,加红糖一匙,食法同上。 (3)红番茄丁两匙,红糖一匙,加入红米粥内,食法同上。 (4)五香猪肝或羊肝50克切末,加入食醋、食盐、味精等调味品,配食红米粥。 (5)瘦肉末一匙,嫩菠菜(带根)50克,一次放入沸红米粥内烫熟,加盐、味精、麻油适量,食之。(6)鸡蛋一个打入沸红米粥内,成蛋花;瘦肉火腿末两匙,蒸熟后连汤倒在粥上,加盐、味精适量,顿餐,每日一次。 (7)菠菜50克,切碎放入沸红米粥内烫熟,加盐、味精、麻油适量,食法同上。 (8)黑木耳15克,红枣15个,温水泡发洗净,放入小碗内,加水和冰糖适量,隔水蒸一小时,吃木耳、红枣(带皮),喝汤。用于缺铁性贫血,久服效果显著。 (9)猪心一个,除去血管,加糖、酱油、黄酒烧熟,熟后切成片与红糯米粥同吃。 (10)老豇豆15克,红糯米15克,煮粥,加红糖一匙,食法同上。