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三脂高的人吃鸡蛋多了的利弊

性别:女

年龄:44

我家人三脂高已三年,吃鸡蛋多了听说不好,怎样吃最合适请教专家
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
于郎平 主治医师 中医科 极速问诊
三级甲等 威海市中医院

问题分析:因为鸡蛋黄中的胆固醇比较高,所以如果是血脂高的人不太适合经常吃鸡蛋黄,蛋清是没有问题的。不过这种说法目前也有争论,有的是营养专家认为鸡蛋黄中的胆固醇并不被吸收,所以对血脂的影响不大。
建议你稳妥一点可以少吃鸡蛋,用牛奶、瘦肉替代鸡蛋的营养成分,平时少吃油腻食物,尤其是动物内脏。

冯颂 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:鸡蛋营养丰富,胆固醇与脂肪只是诸多营养元素中的一员,适当食用对身体有益,但有前提,首先是量上要控制,1-2个柴鸡蛋为宜,其次是加工,烹饪上要以煮与蒸为主,如煮鸡蛋(带壳煮:自己做的茶叶蛋,不带壳煮:汤羹类)蒸鸡蛋,避免煎炸类再让鸡蛋通过烹饪注入更多油脂,适当的搭配也很重要,如蒸鸡蛋时加点胡萝卜丁、木耳丁、香菇丁、笋丁等(口感上要是能接受加点麦片小麦胚芽粉),炒菜上番茄鸡蛋、木须肉(木耳、黄瓜、油菜、黄花、香菇、鸡蛋、少量里脊肉或有豆制品替代)。三高症属于代谢综合症,说白了就是我们吸收的营养物质过多的储存于体内,按医嘱服药配合饮食上调控并坚持合理的运动及心态平和,身体恢复指日可待。

丛伊可 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:鸡蛋所含有的营养价值是比较丰富的,含有丰富的优质性蛋白等诸多的营养素,但是由于鸡蛋蛋黄中含有的胆固醇含量是比较高的,所以要适量食用,特别是对于血脂高的人群涛哥我的注意一些的,容易加重血液的粘稠度等。正常情况下每日每日食用一枚鸡蛋就可以满足机体对其营养的需求了。

李晓悦 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:鸡蛋吃多了不行,不吃也是不行的,因为鸡蛋的营养价值是很高的,对于三脂高等心血管疾病的人群来说,鸡蛋也是可以吃,每天控制在一到两个左右,同时也可以选择不吃全蛋只吃蛋白的部分,减少胆固醇的摄入。

梁欣如 医师 内科 极速问诊
个人诊所

问题分析:高血脂是一种常见的慢性病,是由于体内胆固醇、甘油三酯等的浓度高于正常引起的
根据你叙说的情况,鸡蛋中含有较多胆固醇,在适当食用时基本不会在体内造成胆固醇的蓄积,一般每人每天鸡蛋摄入不超过2个

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