请问虫草煲老鸭汤的时候是不是要把鸭子的骨

问题分析：问题分析：只是喝汤的话不需要把骨头去掉，直接同煮就可以了。

意见建议：一起使用有补气血，滋阴生津的功效，在夏天使用还是可以的。

问题分析：健康指导：最好不要。虽然我们吃肉的时候不吃骨头，但是在炖汤的时候，如果加少量的醋，或多或少会有一些骨头里的矿物质、胶原物质等会溶解出来，骨肉上覆盖的骨膜也会因为炖汤而软化，从而也能食用。

问题分析：问题分析：不需要，一般是用鸭子的骨头去煲补益力更强。而单纯用鸭肉是不合适的。

意见建议：鸭子有很好的补血作用，民间来说，骨架更有“气”，所以建议用整只鸭子一起煲。或者把肉去做其他菜，单纯用鸭子骨架煲也行。