黄豆被炒熟后磨成豆浆与生黄豆..

问题分析：健康指导：价值都不大，因为豆浆本身主要的成分是水分，相比较豆腐、豆腐皮、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等提供的优质蛋白十分有限，且豆浆饮用同时需要添加蔗糖，由此会增加人体能量的摄入，不利于健康的维护。日常适量饮用，生豆磨制煮熟就可以。

问题分析：你好，很高兴为您解答。将黄豆烧熟了磨豆浆对豆浆的出汁率是很有提高的。
建议您采用第一种方法，至于营养价值，这两种方法都不如直接吃黄豆的好。

问题分析：健康指导：你好，建议生黄豆煮豆浆，但是煮豆浆之前建议用水泡上半天一天的，另外豆浆一定要煮熟，因为豆浆容易出现假沸的现象，喝了没有熟透的豆浆容易引起腹胀恶心呕吐，希望我的回答可以对你有所帮助。

问题分析：健康指导：你好，炒熟的豆子打成豆浆之后，豆渣比较少，豆浆还有一种烤豆的香气，有些人很喜欢这种味道。在营养上，可能蛋白质利用率经过炒制之后略低一点，其他方面应当和生黄豆磨成豆浆煮开的营养差别不大。