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维生素C和什么食物一起吃会中毒

性别:女

年龄:39

维生素C和什么食物一起吃会中毒呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘清 药师 药品保健品 极速问诊
三级甲等 赣南医学院第一附属医院

问题分析:在服用维生素C最好不要跟虾等海鲜一起吃,因为虾中的成分与多量的维生素C会发生反应产生有毒的三价砷。
但是目前证据表明需要大量虾才能达到中毒剂量,所以吃一定是没关系,所以建议最好不要一起吃

谭玉琼 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:如果是一般食物中维生素C的话,含量比较少,基本上不会与其他事物产生中毒物质,但是药物的或者保健食品的维生素C的话,会与食物中,特别是海鲜类食物中的砷物质发生反应,产生对身体有害的物质

赵晓光 药师 药品保健品 极速问诊
药店 北京同仁堂山西连锁药店有限责任公司

问题分析:您好,维生素C和海鲜类的食物在一起服用会中毒,比如大虾,螃蟹等。
海鲜类的食物中含有砷类化合物,吃了维生素C易把这些还原成砷,形成剧毒。

姚薇 其他 极速问诊
山西医学科学院山西大医院

问题分析:健康指导:维生素c是人体所必需的一种维生素,有助于对抗体内的自由基,提高身体的免疫力延缓衰老一般情况下是可以适当的使用的。相对来说还长平中是含有较为丰富的生源数地在维生素c的还原下有可能形成剧毒的有毒成分。

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