性别：女
年龄：35
问题分析：你好，醋泡花生和黑豆的确具有降血压和血脂的保健作用，制作时候最好用陈醋，最好用密闭的玻璃器皿浸泡七天，每天早晚吃10粒左右，不要太多。你好，建议吃完之后要立即漱口，因为对牙齿不好，如果胃酸过多者也要慎用，祝好
问题分析：健康指导：您好，醋泡黑豆做法是先用水煮黑豆，煮至7-8成熟，皮爆开时就差不多了。把黑豆捞出，控干水分，加入醋。黑豆和醋的比例为1：3或者1：4作用。加入后封盖保存到阴凉的地方，避免阳光照射。放置2-3天作用黑豆膨胀后可以食用。黑豆具有降脂、明目、乌发、养颜美容、补肾健脾的功效
问题分析：健康指导：问题分析；食用老醋泡过的黑豆或泡红皮花生米可以降血压、血脂，对心脑血管都有好处，请问医生是这么回事么？都说醋有软化作用，花生米营养丰富，适当吃对保健还算可以的。 指导建议；还是去正规的医院找有关专家诊断治疗为好。
问题分析：健康指导：泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能[5]?，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作。醋泡红皮花生米可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。 能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
问题分析：健康指导：黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。醋泡黑豆的做法是，黑豆煮成七八成熟，然后捞出来用醋泡，大概的比例是10斤黑豆2斤醋，泡一个星期后即可食用，在吃晚饭前吃个20多粒，当零食吃就可以。醋要用纯粮酿造的保健醋，优质黑豆饱满。醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量
