孩子爱吃薯片、雪饼之类的膨化食品。

问题分析：健康指导：膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。其实膨化食品本身的加工方式本身是无害的，只是有些工厂为了食物的口感加了比较多的食品添加剂，导致高糖、高热量、多铅等危害。 建议：多吃新鲜蔬菜水果，多喝牛奶等高蛋白质的食物同时，补充充足的维生素和微量元素。

问题分析：健康指导：是的，现在薯片打着健康食品的旗号，的确让很多孩子和家长不知所措。现在这些食品都被称作伪健康食品。宣传的时候说烘烤代替油炸，脂肪含量更低。实际上淀粉类食物不管怎样加工只要高温烹饪就会产生致癌物丙烯酰胺，还添加了很多添加剂使其味道吃上去更显美，不仅含钠，还含有铝钾铅，长期吃这些食品会导致记忆力减退，视觉与运动协调失灵，甚至可能导致痴呆。所以让孩子远离这些伪健康食品。父母养育他为的是他健康，所以不要因为吃错了食品而遗憾终身。

问题分析：健康指导：你好，尽量不要让孩子食用过度的膨化食品，这类的多为油炸食物，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。