很多食用油，花生油，大豆油，葵花油，菜籽

问题分析：你好，在目前的食用油中，橄榄油中含有的不饱和脂肪酸最多，长期吃有降低心脑血管疾病风险的效果。东欧某些国家的人，就因为长期吃橄榄油，长寿人群较多。
橄榄油价格较贵，同时口味不太符合中国人的要求，所以在中国实用量较小。如果经济好同时能适合橄榄油的话，首选食用油应该是橄榄油。

问题分析：健康指导：你好，哪种油适量对身体都是有好处的，建议换着吃，买小桶的油，比如这次吃花生油、下次吃葵花油、在下次吃菜籽油，接下来吃大豆油，建议这么换着吃对人体有好处，希望我的回答可以对你有一定帮助。

问题分析：健康指导：你好，花生油含有除了含有脂肪酸以外，还含有磷脂、维生素Ｅ、胆碱等营养成分，具有降低血中胆固醇含量，保护血管壁、防止动脉粥样硬化和冠心病的功效。玉米油也含有较多的亚油酸和维生素Ｅ，能够防治动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症，尤其适合老年人。橄榄油有含有大量的油酸和亚油酸，能降低低密度脂蛋白的含量，防治心血管疾病。大豆油中的维生素Ｅ经过脱臭处理后，含量已经很少。不过，为了营养的全面，建议你各种有交替使用。