光明酸奶可以拌水果吗？

问题分析：健康指导：你好！酸奶拌水果一起吃没有问题。酸奶含有优质蛋白质，脂溶性维生素A、D、E、K，各种B族维生素，矿物质钠、钾、钙、镁、铁等，且营养素较易被人体吸收，而水果可以提供多种矿物质和水溶性维生素，两者搭配营养较全面，且热量较低，是健康小零食。需要注意的是，对于脾胃虚弱的人，冷藏酸奶和水果一次食用太多可能造成肠胃不适，可减少食用量或将水果温热酸奶放置室温后食用，虽然影响一部分有益菌但是可避免肠胃不适。

问题分析：健康指导：酸奶含糖类、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、叶酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等对人体有意的营养物质，可以和水果一起拌起来，建议是使用苹果和它一起

问题分析：健康指导：您好：最好不要一起搭配吃，如果想满足一下口味，吃一顿半顿问题不大，主要是影响营养素的吸收。酸奶富含钙与蛋白质，是人体补充钙与蛋白质的最佳食物来源，水果大都富含草酸与鞣酸，会与钙结合，影响吸收。

问题分析：健康指导：酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。如果和腌制品食物同食，最好配上新鲜水果，可以防止致癌物质亚硝胺的形成，因为水果里的维生素C会优先与腌制品里的亚硝酸钠反应。