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红小豆煮到什么时候最有营养

性别:女

年龄:29

你好:我就是想知道红小豆煮到什么时候是最有营养的煮小豆如果泡了会不会营养流失曾经的治疗情况和效果:无
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
张银侠 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好,红小豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B类及多种矿物质等,一般用水浸泡后,对其营养价值的流失影响较小,而且浸泡后的红小豆更易煮熟,通常以大火煮滚后改小火煮至熟即可,不需要煮过烂,否则会破坏其营养物质。希望对您有所帮助

李嘉懿 护士 内科 极速问诊
一级甲等 武胜县龙庭乡卫生院

问题分析:您好,根据您的描述,夏天是可以使用红小豆或是绿豆来熬糖水食用的。
您好,根据您的描述,建议可以使头一天晚上就泡好,然后就和泡的水一起熬煮,一般使用高压锅。

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