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贝类蛤蜊可以与维C同食吗?

性别:女

年龄:33

大夫好,请问蛤蜊之类的海产品可以与含维C的蔬菜水果同食吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
张文易 其他 极速问诊
三级甲等 无锡市中医医院

问题分析:健康指导:您好,海产品中的物质会与维生素C发生化学反应,生成有毒物质,就是俗称的砒霜,不利于人体健康,建议不要同时食用,可以间隔半小时或一小时再吃,食物中存在相生相克的原理,平时的饮食一定要注意有些事物是不能一起吃的。

张敏 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好!根据您的描述,一般情况下海产品和含维生素C的蔬菜水果同吃是没有问题的。但是一般情况下建议海产品与含维生素D丰富的食物同吃有助于促进锌的吸收,一般海产品不要与含植酸以及膳食纤维丰富的食物同吃。

马晓敏 其他 极速问诊
二级甲等 临沂矿务局中心医院

问题分析:健康指导:您好,您好,海产品中的物质会与维生素C发生化学反应,生成有毒物质,就是俗称的砒霜,不利于人体健康,建议不要同时食用,可以间隔半小时或一小时再吃,食物中存在相生相克的原理,平时的饮食一定要注意有些事物是不能一起吃的。

魏冉 初级康复治疗师 其他 极速问诊
个人诊所

问题分析:您好,一般理论上认为维生素C不可以和含钙的食同食,可能会导致中毒,主要可能是产生草酸盐结晶,和增加结石产生的风险,当然只是猜测,综合考虑一下。
您好,一般有报道称食用螃蟹和维生素C,产生中毒导致死亡,所以一定不要在一起同吃,以免导致严重不良反应,此外还可能伴有腹泻等肠道不适症状,当然必要时可以在医院进一步检查治疗一下,综合考虑一下。

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