肝火旺盛，脑鸣，大夫给开的中药

问题分析：你好，非常开心为你服务！调理肝火旺的许多中药都比较苦，像胆草、栀子都一样。
一般来说中药服食过程中都不建议自己随意添加其他任何调味剂，包括白糖、红糖，你可以咨询下开方医生，如果医生允许可以适当添加点冰糖更好。

问题分析：吃中药是可以用白糖送服的，这个没有什么关系，不会引起什么不良的化学反应。
很多中药是比较苦的，古话说良药苦口利于病嘛，从古至今都是通过加白糖来适当解决这个问题。