鲶鱼有什么营养，有药用价值吗？

问题分析：健康指导：您好，鲶鱼是一种很有营养的鱼类，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物等多种人体所需的营养元素，经常吃对人体有滋阴补虚，补中益气的功效，还有可以催乳，对体质虚荣，大病初愈等都有很好的滋补作用，可以用蒸，炖汤，焖等多种做法，味道鲜美，营养可口。

问题分析：健康指导： 鲶鱼所含的蛋白是很丰富的，并且含有多种矿物和维生素，并且鲶鱼汤口感很好。 中医认为鲶鱼可以滋阴养血，补中健胃，利水祛湿，是很好的膳食材料， 饮食方面多吃点清淡的，比如小米粥、醪糟汤、稀饭、清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋等，少吃肥肉大肉、巧克力、糖果等。