性别:女
年龄:20
问题分析:健康指导:甲鱼的营养非常丰富含有蛋白质、钙、磷、铁、脂肪等。而甲鱼肉质新鲜美味,甲鱼甘、平,能补虚劳、滋肝肾之阴,清虚劳之热等。看甲鱼的身体是否过于僵硬,如果这种情况是不可以使用的,应更换新鲜的活的进行宰杀使用,宜蒸煮食之。
问题分析:你好,如果买的时候是死的甲鱼,但是闻着没有异味的话可以吃。建议煮甲鱼的时候尽量煮透,不要过分讲究味道而没有煮熟。