请问做火车前买了10多只海蟹放泡沫箱里箱

问题分析：健康指导：海蟹含有大量的蛋白质微量元素和维生素，还含有不少的脂肪和矿物质，是一种滋补气血的很好的食材，但是死后的海蟹含有大量的寄生虫，最好不要食用， 建议食用海蟹之前还是先进行过敏测试，对于一些肠胃功能不好的人最好少吃。

问题分析：健康指导：通常来说，死螃蟹都是不能吃的，科学角度来看不是细菌问题，是因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，死的螃蟹千万吃不得。