蒙牛酸奶是否可以饮用呢?..

问题分析：健康指导：您好，蒙牛的酸奶是可以饮用的，而且酸奶相比较纯牛奶还具有容易消化吸收、改善肠道菌群的效果，是建议多饮用的；但是液态奶并不会对于人体带来什么伤害，液态奶当中同样含有丰富的优质蛋白和矿物质，也是可以适量饮用的。

问题分析：健康指导：酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。如果您对此品牌不放心，可以选择其他品牌的酸奶。

问题分析：健康指导：酸奶的制作工艺要求较高，故而相对的安全性较大，可以适量饮用。酸奶除了提供钙质、优质蛋白等，还有提供维生素群以及益生菌，相比纯奶可以提供更多的营养素。但是此类食物最好在饭后饮用，帮助益生菌顺利到达肠道。