我弟弟前几天被重度烧伤，烧伤面

问题分析：严格的讲严重的烧烫伤病人如果真皮受损还存在的话吃不如打针，从治疗的角度讲，大面积真皮受损恢复的话仅靠吃什么东西来恢复其效果远远不如给患者注射白蛋白，因为白蛋白注射后会迅速的被人体吸收并给受损的真皮予以补充营养，
如果烧烫伤面积大且深度已达3度以上，那么病人可能也没有自主进食的能力，病人如何进食也就由医院负责了。如果面积小、3度以上烧烫伤的患者能自主进食的话，也不必刻意的去选择什么东西有营养，应该食物多样化，营养均衡才是正确的选择。

问题分析：健康指导：你好,烧伤在临床上一般可分为休克代偿期,休克失代偿期以及恢复期,不知目前你弟弟是出于那一期,如果已经度过了危险期即休克期,那么其生命危险就相对小的多,而如果还没有度过休克期,那么他的生命危险就相对比较大,但不管出于烧伤的那一期,对于烧伤一个非常重要的原则就是补液,大量的补液,同时抗感染也非常重要,而饮食上如果已经度过了危险期,则可以少量进食高蛋白,高能量的食物,而如果出于危险期,则暂不宜进食食物,需靠静脉营养供给.

问题分析：健康指导：烧伤面积达到百分之九十的话是属于比较严重的情况，如果有高烧的话，可能对于大脑神经有一定伤害，建议要在医生的指导下用药，密切关注病情，而一般刚严重烧伤的人可能不适宜进食的，要靠一些营养输液来暂时维持人体营养。

问题分析：您好，从您的描述很担心您的弟弟90%大面积烧伤，，烧伤后皮肤作为人体抵御微生物入侵的天然屏障被破坏，很容易出现细菌感染，目前一直高烧确实很危险，可能是创面感染造成。
建议您个弟弟每日饮食中含水量应不少于2500ml，可以给西瓜汁、番茄汁、米汤、菜汤鱼汤等，大面积烧伤并且高烧造成大量蛋白质丢失，保证足量的热量、蛋白质、水外，维生素、矿物质也是必需营养素吃易消化、高蛋白饮食，例如牛奶、肉汤、鱼汤、蛋汤等，每日可进3-6餐。