酸奶放冰箱里再拿出来就没味儿了，还有营养

问题分析：酸奶里面加入了益生菌，不但保留了牛奶的所有营养，而且加入益生菌更有利于吸收。
酸奶一般保存在0-7摄氏度，活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，温度过高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，所以放在冰箱里是正确的做法，营养不会流失的。

问题分析：健康指导：您好，根据你的情况，酸奶就是要冰冻过了才有营养的，口感更好。酸奶主要成分为钙质和蛋白质等有益微量元素，还含有特有的乳酸菌，对人体肠胃功能有很好的改善作用，一般酸奶不要空腹喝，也不要和消炎药如抗生素类药物一起服用，在早晚喝完酸奶后最好要刷牙，不然会对牙齿不好。

问题分析：健康指导：酸奶最好可以避光的地方，并且冷藏保存，放置在冰箱里是可以很安全的，可以放心饮用。放置在在冰箱时最好是密封保存，不要让酸奶暴露在空气中，这样会挥发一部分酸奶的香气，也容易造成酸奶的污染。