请问专家哪些食物可以有效防核辐射？

问题分析：盐不能防核辐射，可以吃一些含番茄红素的果蔬，番茄红素不仅抗辐射能力强，且其抗氧化能力也极强，番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等中均含。
防核辐射的还有螺旋藻，多吃海带、螺旋藻之类等，具有明显的抗辐射作用。

问题分析：健康指导：普通的食盐是不能防辐射的，之所以会出现这个现象是因为碘能在短期内（24小时）防辐射，但是这里所说的碘不是我们食盐里含的碘，所以食盐是不能防辐射的。我们要相信科学，而且辐射还没有到我们国家，如果真有辐射国家会及时采取措施的。

问题分析：健康指导：必需脂肪酸、维生素A 、K 、E 及B 族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等。我国科学家发现：青菜 萝卜可以抗辐射。油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还 具有防辐射损伤的功能。