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每天吃一个鸡蛋会否胆固醇太高?

性别:女

年龄:31

现在早餐我每天都吃一个鸡蛋,有时候还吃两个,而且使蛋黄和蛋白一块吃,听说蛋黄的胆固醇很高,但是蛋黄的营养价值比蛋白要高,所以舍不得把蛋黄扔掉只吃蛋白。我现在在健身房锻炼,要多补充蛋白质。但是我怕鸡蛋胆固醇过高,不知道一天一个可否?胆固醇好像分为两种,一种是有利于身体的胆固醇,另一种是有害的,不知道鸡蛋含有哪一类的胆固醇多一些呢?请大夫文字回答,我的机器有点问题,听不了音频回复。第一次问题补充:(2007-1-1417:20:11)补充一下,我今年25岁
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈艳玲 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:每天每人一个鸡蛋,是正常的饮食习惯,不用担心身体内胆固醇太高,并且现在营养学里已推翻了因胆固醇太高引起心脑血管病的理论,所以你可以放心的吃.以下中国居民膳食宝塔供你平时饮食参考(每人每天食物摄入量): 序号 食物种类 摄入推荐量/克 1 油 25-30 2 盐 6 3 奶类及奶制品 300 4 大豆类及坚果类 30-50 5 畜禽肉类 50-75 6 鱼虾类 50-100 7 蛋类 25-50 8 蔬菜类 300-500 9 水果类 200-400 10 谷类薯类及杂豆类 250-400 11 水 1200-2400ml

肖莲花 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。每人每天以吃1到2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

唐太容 医师 中医科 极速问诊
一级甲等 永福职工医院

问题分析:如果你现在血脂不高,一天吃一个鸡蛋后有参加锻炼,有注意控制其他含胆固醇的摄入量,一般是不会超量的。
建议你平日均衡饮食,适当的少吃动物的内脏等。

肖媛媛 护士 内科 极速问诊
萍乡东方医院

问题分析:你好,高密度脂蛋白有助于清除细胞中的胆固醇,而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。每天食用一个鸡蛋是不会导致高脂血症的,但是如果你本身就比较肥胖,血脂高就尽量不要食用蛋黄.
长期过量食用蛋黄,动物内脏,肥腻性食物可以引起血脂升高,使低密度脂蛋白升高,容易导致三高疾病.希望可以帮到你

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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃鸡蛋是不会使体内的胆固醇增高的,人体每天需要胆固醇维持身体的正常新陈代谢,只要不要过度的食用胆固醇过高的食物,一般是不会引起胆固醇过高的,食后蛋中胆固醇由于消化吸收等原因不能完全被人体吸收利用,再加上血浆和组织间胆固醇的平衡过程,以及分解代谢和排泄等原因。
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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胆固醇高的患者可以吃鸡蛋,但只能吃蛋白不要吃蛋黄,因为蛋黄里含有大量的胆固醇,但是烹饪方式是清水煮熟的鸡蛋,而不是油煎鸡蛋。众所周知,鸡蛋里面有很多营养物质,鸡蛋里面的脂肪含量很少。鸡蛋里面有很多维生素、叶酸、铁等物质,可以增加人体的神经系统的功能。多吃鸡蛋也可以预防多种疾病,尽量的减少脂肪在肝脏里面的聚集,促进人体代谢。
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胆固醇增高的患者是不能吃鸡蛋黄的,蛋白可以吃,在食用的时候要分清楚。因为蛋黄里含有大量的胆固醇,而蛋白是不含胆固醇的,只含有优质蛋白质,可以给机体提供优良的营养,每天可以吃1-2个蛋白。
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鸡蛋的胆固醇是高的,如果血液中胆固醇含量比较高,不建议服用,建议多吃蔬菜水果,少吃鸡蛋黄,同时少吃肉类,注意多活动,大部分都是可以很好的改善症状,并无什么很特殊的处理,正常的生活即可。
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内科中日友好医院三级甲等
适量的吃不会引起胆固醇高的,经常食用鹅蛋或鸡蛋,有利于降血脂、保护心脏和促进脑部发育。但是吃蛋过敏者、发热病人、脾胃虚弱者、腹泻患者、肝炎病人、高血脂症或肾脏疾病患者是不适合吃鹅蛋的。
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