请问这个菜单吃了会食物中毒吗？

问题分析：你好，虾类不能与维生素C在一起搭配，两者大量服用会产生一种物质就是三价砷，也就是砒霜，考虑是草虾与鲜橙汁、水果等吃得过多引起的反应。
一般多喝水，可以稀释血中的毒物，或大量输入液体治疗，可以中和体内的有毒物质，并加速排泄出来。

问题分析：吃了之后回家说症状有点像感冒，有点发烧可能是食用不洁、变质或使用过敏的食物引起。
这些食物搭配没有问题，可能是食物变质等引起的症状，建议您去医院检查一下。

问题分析：健康指导：您好，食物搭配有问题，鲜榨橙汁含有丰富的维生素C，搭配十八鲜里面的海鲜：虾 蟹 生蚝等可以产生砒霜，VC是又名抗坏血酸，是典型的还原剂 海鲜，多数含有砷。 VC很容易把海鲜当中砷还原成三氧化二砷(又名砒霜)，易中毒。