性别:女
问题分析:健康指导:你好朋友这是可以的,但时间长就没肉了,祝您和家人身体健康,感谢你的支持,有问题欢迎您咨询,我会及时为您解答。香辣蟹的做法 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。 特点:麻、香、鲜。
问题分析:健康指导:此类食物含有一定的优质蛋白和不饱和脂肪酸,容易受到微生物的感染,不容易保存。所以建议在加工之后尽快进行烹饪,并及时食用,减少由于微生物导致的细菌超标引起消化道症状,同时避免营养素流失导致的食用价值下降。