性别:女
年龄:48
问题分析:健康指导:您好: 猪骨汤和牛骨汤相比之下,牛骨汤更能补充钙质。但是骨头汤里的补钙量还是不太够的,倒是汤里面含有很高的脂肪。补钙的话要多喝虾皮紫菜汤、牛奶,还有青菜里面含钙也很高。经常晒太阳,促进钙的吸收! 祝您健康!
问题分析:您好,根据您的简单描述,二者的营养物质是相差不多的,骨头汤补充钙质的作用是不如鱼汤的。建议您在补充钙质的同时可以补充维生素D,这样有助于钙的吸收,此外可以多晒阳光。
问题分析:健康指导:你好:很多研究检测发现骨头汤里的钙含量其实是很少的,加醋熬汤能使骨头汤中的钙有所增加,当醋回到难吃的程度,骨头汤中的钙依然很少,达不到补钙的目的。骨头中含有蛋白质、磷脂、维生素和微量元素,有一定的营养价值,值得推荐。牛奶是最佳的补钙食品。