性别：女
年龄：24
问题分析：健康指导：您好： 1：花生油中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。 2:菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。 3:大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 4：葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。 5 :茶籽油富含不饱和脂肪酸，营养丰富，且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失，长期食用可提高人体健康，改善饮食结构，是备受营养与医学界推崇的高端食用油，被人们称为“东方橄榄油” 6：橄榄油富含人体必需而不能自身合成的亚油酸和亚麻油酸，且其比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；研究表明，橄榄油如能长期食用，能够降低胆固醇，防止大脑衰老，改善消化系统功能，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽，具有非常好的营养保健作用，在西方被誉为液体黄金。 个人认为吃橄榄油是最好的，但是相比价钱也是最高的！ 希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！
问题分析：健康指导：花生油气味芬芳，滋味可口，易于人体消化吸收。花生油中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。大豆油是世界上最常用的食用油之一，豆油味甘辛，性热，具有驱虫、润肠的作用。葵花油特点：对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人和脑栓塞，心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血，改善消化系统功能，提高内分泌系统功能，还有防癌作用
问题分析：健康指导：从营养均衡来讲,油类一般要搭配着吃才好,食物多样化,才能达到营养均衡的效果. 茶籽油,橄榄油对心脑血管疾病患者有很好的保健作用,如果经济条件允许,有心脑血管疾病的患者建议多选择此类油. 菜籽油的营养吸收率很高,也是一个不错的选择. 亚麻籽油中含有丰富的omega-3,可以消除身体内的炎症,有条件的话,可以多食用一些.
问题分析：这些食用油都有各自的营养特点和口味特点，主要含有不饱和脂肪酸脂肪酸。建议经常调换食用油油的品种，不要长期单独食用某一种食用油。
问题分析：健康指导：您好:食用油的主要成分是油脂，油脂分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸分为与单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易引起动脉硬化，而亚麻酸可以预防动脉硬化，所以，橄榄油富含亚麻酸是最好的选择。
问题分析：健康指导：您好，这个根据人的不同体质和季节养生是不同的 ，一般推荐橄榄油是比较适合大众的最健康 的油，橄榄油有液体黄金之称，属于高营养低热量的油，对于身体的吸收和调节功效相比其他的更有优势
