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油炸食物对人体有何影响?

性别:女

年龄:39

儿童常吃油炸食物对生长发育有何影响,程度如何?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
韩晴晴 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好,油炸食品的油温太高,温度越高,产生的有害物质如丙烯酰胺等就越多,长期低剂量食用含丙烯酰胺食品后,人会出现嗜睡、情绪与记忆改变、产生幻觉和震颤等症状,并伴随末梢神经病,而且油炸食品的油反复烹炸都变成了反式脂肪酸,在体内的代谢需要51天,一定要尽量不吃。

赵志端 其他 极速问诊
河北蕴育医院

问题分析:健康指导:您好,油腻性的食物容易导致身体的代谢负担,引起儿童脾胃负担,长期如此不仅容易身体发胖,而且影响身体的运化,部分儿童会影响身高的发育等,形成虚胖的体型,长期如此容易导致血管的压力

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