首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

豆浆的营养和豆腐完全一样吗?

性别:女

年龄:53

主要症状:发病时间:化验检查结果:曾经的治疗情况和效果:东北的大豆为原料做出来的豆浆和以此为原料做出来的豆腐,其营养和效果是一样吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙光能 护师 内科 极速问诊
观致汽车有限公司医务室

问题分析:你好,一般他们的成分主要是蛋白质,但是营养上是有差异的。
一般豆浆中的脂肪含量比较高一些,里面粗纤维含量少,豆腐中的蛋白,脂肪和维生素,纤维素等都很高。

李刚 其他 极速问诊
戈韦尔健康管理

问题分析:健康指导:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸、蛋氨酸。效果和营养价值都是很高的、不分伯仲。

邱欣晔 其他 极速问诊
首都保健营养美食学会

问题分析:健康指导:您好,豆浆的营养成分和豆腐是不一样的,首先豆浆的含水量高,所含有的营养成分的量会相较于豆腐有所降低,其次,由于豆腐的制作方法不同,不同豆腐的营养成分含量也是有所区别的,我们推荐每人每天摄入豆类30-50g,这相当于大约豆浆730ml或者是内酯豆腐350g,由量就可以看出二者的营养含量是不同的

展开全部
相关推荐
腹泻时能喝豆浆吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下,腹泻时通常不能喝豆浆,具体内容如下:豆浆含有大量的植物蛋白,并且性质偏寒凉,有助于促进胃肠道蠕动,可能会加重患者的腹泻症状。因此,在腹泻时,患者通常不能喝豆浆。此外,急性胃炎患者、痛风患者也应尽量避免喝豆浆,以免加重身体不适症状。在腹泻时,患者应清淡饮食,要避免食用辛辣刺激性食物,可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物来进行治疗。
喝豆浆为什么腹胀
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
喝豆浆腹胀可能是以下几个原因。豆浆的原料是黄豆,黄豆本身就是一种容易生成气体的食品,吃太多会导致肠胃中的气体增加,导致出现腹部肿胀。如果经常吃豆制品、卷心菜等,会在肠道里生成气,导致腹胀。因此日常生活中要注意多吃豆制品,特别是肠胃功能不好的人,要尽量减少食用。如果症状严重,患者可以遵医嘱使用达喜、吗丁啉等药物进行治疗,患者日常应该注意个人卫生,注意休息,保持清淡饮食,可以多吃新鲜的蔬菜和水果。
母乳喂养和奶粉哪个比较好
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
母乳喂养和奶粉喂养相比的话还是母乳喂养好。母乳所含的营养成分消化、吸收和利用率很高,最适合宝宝需求,不容易引起过敏反应,对宝宝的肾脏负担也小,能够增强宝宝的抵抗能力,并且含有很多的活性免疫成分。母乳喂养不单对宝宝有好处,同时对于母体的恢复也是有好处的,对于4-6个月以下的婴儿尽量选择母乳进行喂养。
母乳喂养和奶粉喂养哪个轻松
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下,母乳喂养和奶粉喂养相比较,母乳喂养更轻松。如果宝宝是母乳喂养,母亲的营养好,母乳比较充足,通常可以直接吃,母乳的营养价值比较高,不仅能够保证宝宝的生长发育所需要的营养,而且比较方便。奶粉喂养,宝宝吃奶时,可能需要合适温度的水以及取出适量的奶粉,吃完后,可能还需要清洗奶瓶和奶嘴,不仅冲奶过程比较复杂,而且出行不便,宝宝需要外出时,还要携带温水、奶粉等物品。因此母乳喂养更加轻松。
宝宝体重不达标应该怎么办
周小凤副主任医师
儿科首都医科大学宣武医院三级甲等
在大约六周内去医院对孩子进行身体检查。最近注意观察,看看孩子的食欲和大便是否正常,或者母乳是否充足。如果长时间没有牛奶,也可以在医生的指导下适当使用一些催乳食品或药物,观察一段时间效果会更好。
符合手足口病的症状应该吃什么药
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
手足口病主要与病毒感染导致的缺乏卫生有关。如果符合症状,检查后需要由儿科医生诊断。口服抗病毒药物是在指导下服用的。一般病程约为一周至十天。重病病人可以通过静脉输液进行治疗。让孩子多喝水,多吃蔬菜和水果,不要带孩子去交通拥挤的地方。
黑豆浆可以天天喝吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黑豆浆可以天天喝,但是不易饮用过量。每天喝300~500ml,不要一次饮用过多,否则会造成肠胃的不适。黑豆浆营养价值高,天天喝可以增强体质,抗氧化,促进排卵和卵泡的发育,还有美容养颜的功效,有利于保健身体。
经常吃豆腐会得结石吗
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
经常大量吃豆腐,很容易诱发肾结石。大豆含有大量草酸,嘌呤和钙的含量也很高。豆腐再次加工时,配料不会有太大变化。因此体内摄入的草酸量会相对较高,草酸是结石形成的最重要原因。
母乳喂养和奶粉喂养哪个好
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
母乳喂养比任何品牌的奶粉都要好,母乳喂养的好处特别多如:可以增强免疫力、提升智力、减少婴儿猝死症的发生、减少儿童期肥胖、减少罹患过敏性疾病的几率等。另外母乳喂养还比较方便,恒温,卫生等优点,一般四个月后就可以添加辅食,不用担心六个月后奶水营养变少的问题。
脑梗一年能恢复正常吗
廖张元副主任医师
内科天津医科大学总医院三级甲等
脑梗塞的患者一年还能够恢复,如果超过一年称为后遗症期,恢复比较困难。平时注意休息,避免疲劳熬夜,多饮水,适当锻炼,增强免疫力,少食油腻食物,禁烟酒,食新鲜水果和蔬菜还是可以恢复的。
常见科室