性别:女
年龄:32
问题分析:健康指导:最好不要吃,有可能是某种疾病引起,甲鱼肉含有较多的组氨酸,组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分,它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂,它可以引起一系列过敏物质的释放,浓度过高时,可以引起人体虚脱,休克等症状,死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨,人吃了死甲鱼,就可以引起食物中毒。
问题分析:如果是当天饲养的甲鱼死了,身体还没有发生腐败现象,也可以食用。但是由于血液已经凝固,会影响口感。如果不能明确甲鱼死的具体日期,不建议在食用,避免由于尸体腐败而产生毒性作用。
问题分析:健康指导:建议您,不要吃了为好。因为生物体内的一些细菌会在动物死后大量繁殖,导致已经死去的动物尸体腐败,变质。如果您还要食用的话,轻者造成肌体有不适的症状。重者可能会引起食物中毒,多以建议您还是不要再吃了为好。
问题分析:你好,甲鱼肉含有较多的组氨酸,它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂,它可以引起一系列过敏物质的释放,浓度过高时,可以引起人体虚脱,休克。天气较热,食用后更容易引起过敏、胃肠道疾病等症状,建议您不要食用。祝您生活愉快~