问题分析:健康指导:你好 烹调方法多用烩、煮、蒸等,少用煎、炸、熬。食物应尽量易消化。多选用富含维生素B1及维生素C的食物。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用,禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。少吃脂肪,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。