今天妈妈干活不小心被压伤了手骨头骨折，筋也断了，请...

问题分析：外伤导致手指骨折，肌腱断裂，这需要结合临床考虑手术治疗。
当然如果是肌腱断裂，需要手术修复，对于饮食而言，帮助不大，当然如果是骨折而言，适当给予骨头烫有一定辅助效果，但不是绝对的

问题分析：你好，手部外伤后导致筋伤骨折的治疗应该根据伤情决定是否行手术治疗。
最基本的应该是石膏固定，平时饮食上多吃高蛋白食物，促进愈合。悬吊患肢，有利于消肿。

问题分析：根据您妈妈的情况，应该先把肌腱吻合，再将骨折断复位，固定。患肢制动，避免下垂，尽量抬高，有助于血液回流，消除肿胀。早期适当的进行功能锻炼，有助于恢复。
骨折后，人体消耗增加，要合理及时的补充营养能减少感染和并发症的发生，有利于伤口迅速愈合和康复。给予高热量、高蛋白、高维生素、清淡易消化的饮食，避免辛辣刺激性食物，戒烟限酒。多吃新鲜的蔬菜水果。必要时补充钙剂，有利于骨的生长。