问题分析:铁是合成血红蛋白的原料,缺铁会引起缺铁性贫血,贫血导致血液携带营养物质的能力下降,影响儿童生长发育,甚至影响智力发育。锌参与体内多种酶的形成,缺锌可以影响核酸和蛋白质的合成,缺锌宝宝有厌食,异嗜癖等症状,青春期缺锌可致性发育延迟,甚至性成熟障碍。缺镁早期表现常有厌食、恶心、呕吐、衰弱及淡漠。镁广泛存在于人体细胞中,具有维持肌肉的收缩性和神经的应激性作用,缺镁可有记忆力减退、易激动、烦躁不安、手足徐动症样运动,严重缺镁时,可有癫痫样发作。
镁,铁,锌都属于人体必须的微量元素,11个月的宝宝辅食添加含铁米粉,瘦肉泥,肝泥,鱼泥,菜泥,水果等即可达到生长发育需要的各类营养素,从小培养适应多种食物口味,避免挑食,厌食影响生长发育,引起疾病