问题分析：您好，相信您也了解黑豆最为熟悉就是补肾的功能，除了补肾之外又有活血化瘀的作用，所以不论男女都是好东西，一方面可以补肾，另一方面又可以预防癌症（癌症按照中医的说法就是恶性的瘀块），还可以抗衰老，因为黑豆的黑色外衣里有一种叫花青素的东西，这个东西是最好的纯天然的抗自由氧化的东西
黑豆的最简单吃法莫过于黑豆豆浆。豆浆是城里人流行的吃法，用黑豆吃豆浆可以补肾，又可以存起来。二：黑豆八宝粥，可以将黑豆，黄豆，豌豆，红豆，花豆，红枣，枸杞还有燕麦米等一起煮粥吃。三：凉拌黑豆。将黑豆煮熟之后和别的蔬菜一起凉拌吃或者只凉拌黑豆吃也可以。煮黑豆的黑豆水不要倒掉，那可是宝贝啊。
