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佛手瓜的叶子能不能吃

性别：女

年龄：23

佛手瓜的叶子能不能吃
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孟庆瑞 医师 内科 极速问诊
一级 河南省南阳市卧龙区安皋镇连庄村卫生所

问题分析：你好，佛手瓜的叶子是能吃的，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。
可以做凉拌菜吃，平时应多喝水，多吃蔬菜水果，保持心情愉悦，睡眠充足，注意防寒保暖，及时添减衣物。

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