性别:女
年龄:25岁
三年前切除胆囊
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问题分析:健康指导:不建议食用,避免由此导致出现不良情况。胆囊切除之后,不建议日常食用含有较多油脂的食物,避免造成不适。日常饮食的烹饪以蒸煮为准,食物的选择要避免本身含有较多油脂的种类。人体每天从食物中摄入的脂肪成分已经基本满足需要,不需要额外摄入脂肪。
追问:椰子油较其他食用油容易水解,容易消化吸收,更适合消化障碍及弱的人群食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎的人群不宜食用各种含长连脂肪酸的油脂,可以食用椰子油。
回复:油脂的水解需要胆盐的作用,你胆囊都切除了,还吃高油脂的东西,也罢,尊重你的选择,我只把我知道的告诉你。