母亲79岁，最近右手拿筷子有时

问题分析：上述情况有脑血栓的可能性，和血液黏稠度大有关系的，
建议注意低盐低脂饮食，可以去医院检查头颅CT，确诊后可以给予脉络宁进行治疗

问题分析：这种情况有可能是脑血管病变比如脑梗塞引起的，跟动脉粥样硬化、肥胖、吸烟、高血压、高血脂等有关的，还是要及时处理的
建议去医院做做头颅CT、血压、血糖、血脂等进一步明确病情比较好，及时针对具体的病情治疗才行的

问题分析：这种情况可能是生理性的，也可能是病理性的，生理性的原因是体制减弱，劳累，情绪不好紧张。病理性的可能是小脑的病变造成。
建议带老人去神经内科就诊，根据诊断的结果选择治疗方式。