问题分析：酒精肝的食疗酒精性肝波简称酒精肝）是由长期大量饮酒所致的肝脏疾病频繁的少量饮酒也有可能会导致酒精肝因此最好养成每半年检查一次身体的习惯这样能更好的预防酒精肝的发生另外在生活要注意控制饮酒量同时要注意休息少食辛辣食物酒精肝病人可以常食海带、莲子、当归等食疗方法虽好但是见效比较缓慢而且用量很难掌握做起来也很麻烦目前市面上很受酒精肝患者青睐的产品是甘道芯缓释茶它是以天然草本为原料制成的以传统医学为理论基础、利用现代生物技术结合现代人的饮食习惯并精选地道药材精制而成有养肝护肝的作用而且口感好、饮用方便 ∑精肝肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡：(1)金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克砂仁10克鲤鱼1尾盐、姜各适量将鲤鱼去鳞、鳃及内脏同其他3味加水同煮鱼熟后加盐、姜调味 (2)八珍醒酒汤莲子、核桃仁、青梅各10克白果、百合、白醋各5克橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克红枣20克精盐少许加水煮成较稀的水果羹服用该方有解酒功效可酒后饮用 (3)脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量调料少许将海带丝洗净先蒸一下;将动物脊骨炖汤汤开后去浮沫投入海带丝炖烂加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可食海带饮汤 (4)当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克山楂、橘饼各25克将上述4味同加水煎煮取汁分2～3次饮服 食疗方法虽好但是见效比较缓慢而且用量很难掌握做起来也很麻烦目前市面上很受酒精肝患者青睐的产品是甘道芯缓释茶它是以天然草本为原料制成的以传统医学为理论基础、利用现代生物技术结合现代人的饮食习惯并精选地道药材精制而成有养肝护肝的作用而且口感好、饮用方便对于酒精肝患者来说有些食物不易多吃： 1.巧克力、糖及各种甜食一日之内不易多吃吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍影响食欲;糖容易发酵能加重胃肠胀气并易转化为脂肪加速肝脏对脂肪的贮存促进脂肪肝的发生 2.少食用葵花籽葵花籽中含有不饱和脂肪酸多吃会消耗体内大量的胆碱可使脂肪较易积聚肝脏影响肝细胞的功能 3.松花蛋含有一定量的铅铅在人体内能取代钙质经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松还会引起铅中毒
