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我因为胃不好，所以平时吃水果都用...

性别：女

年龄：32

我因为胃不好，所以平时吃水果都用温水浸泡后再吃的，请问会破坏水果的营养吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
刘杰 副主任医师 内科 极速问诊
二级甲等 濉溪县中医医院

问题分析：你好，水果的营养主要是维生素，水泡后因为皮没有掉，应该营养成份不会丢失。所以这样的吃法也是可以的。蔬菜中也有较多的维生素，所以，不是只有水果才有维生素。

陈坚 主治医师 内科 极速问诊
二级 江西景德镇乐平市第二人民医院

问题分析：水果可以用热温水泡泡再吃的，不用担心，不会出现营养物质的破坏，只要水温不是太高，是不会造成营养破坏的。

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