我因为减肥每天只吃一颗鸡蛋，一些水果和蔬

问题分析：健康指导：科学的减肥是通过减掉身上的多余脂肪。如一天中消耗能量大于摄入能量，机体就会从多余脂肪中消耗热量。减肥需要一定周期及坚持锻炼，才能更好的在不影响健康的情况下减去多余脂肪。盲目的节食有可能会导致营养素的摄入不足，严重的导致肠胃疾病，一颗鸡蛋，一些水果及蔬菜，还有肉，显然不符合健康的饮食方式。

问题分析：健康指导：肥胖的原因是摄人的能量超出消耗，多余的能量在体内转化成脂肪而导致肥胖，是要吃一些低热量高蛋白的食品如鱼、蛋、鸡、豆制品等，以及蔬菜水果，少吃高热量食物肥肉、糖果、油炸的食品，还要适量的运动，可以慢走、游泳，打网球、羽毛球等.

问题分析：你好，早上可以喝豆浆因为豆浆属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能，还应该进食一些主食，多喝水，饭前喝水以增加饱腹感。
减肥一定要遵循少食多餐，适量运动的原则，持之以恒的坚持。

问题分析：你好！从你讲述的自我减肥配餐来看，应该说是不合理的方式，首先是缺乏主食与杂粮与食物多样性的原则。
其实减肥是一个需要综合调理，长期坚持的过程。建议你保持日常饮食的多样性，不在量多，但可都吃点，同时注意坚持每日适量的运动。