性别:男
年龄:75
问题分析:肾衰竭病人饮食控制原则是适当的蛋白质摄取,摄取足够的热量,注意控制水份与盐份(钠)的摄取, 避免含高钾及高磷的食物。建议低钠限水饮食,注意避免植物蛋白,如豆腐黄豆之类的,建议补充鱼肉之类的优质蛋白。